Nhắc đến hành trình khám phá ẩm thực tại thiên đường biển đảo phía Bắc, không thể không nhắc tới Sứa Palace – một trong những nhà hàng hải sản tại đảo Cô Tô nổi tiếng và uy tín bậc nhất hiện nay. Tọa lạc tại một vị trí “vàng” vô cùng đắc địa ngay sát bờ biển, Sứa Palace sở hữu tầm nhìn ôm trọn đại dương xanh mát, nơi thực khách có thể vừa đón những làn gió biển phóng khoáng, vừa lắng nghe tiếng sóng vỗ rì rào đầy thư thái.
Không chỉ dừng lại ở một địa điểm ăn uống thông thường, nhà hàng được ví như điểm đến lý tưởng để đánh thức mọi giác quan của du khách. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức thế giới hải sản tươi ngon, phong phú – từ các loại tôm, cua, ghẹ, mực nhảy cho đến những món đặc sản quý hiếm của vùng biển Quảng Ninh – tất cả đều được đánh bắt trong ngày và chế biến kỳ công bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Đặc biệt, Sứa Palace khéo léo ghi điểm nhờ sự kết hợp hài hòa giữa không gian thiết kế sang trọng, hiện đại mà vẫn giữ được sự gần gũi, giao hòa tuyệt đối với thiên nhiên hoang sơ của đảo ngọc. Đây chắc chắn là tọa độ hoàn hảo cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng, các buổi lãng mạn của cặp đôi hay những sự kiện, gala dinner hoành tráng khi ghé thăm Cô Tô.
1. Vì Sao Chọn Nhà Hàng Hải Sản – Sứa Palace Tại Đảo Cô Tô
1.1. Vị Trí Đắc Địa
Một trong những điểm cộng lớn nhất giúp Sứa Palace luôn là lựa chọn ưu tiên của du khách chính là vị trí địa lý vô cùng đắc địa. Nằm ngay tại khu vực trung tâm sầm uất của đảo ngọc, nhà hàng hải sản Sứa Palace sở hữu mạng lưới giao thông kết nối cực kỳ thuận tiện, giúp bạn dễ dàng di chuyển và tối ưu hóa lịch trình khám phá của mình.
Từ Sứa Palace, du khách chỉ mất vài phút chạy xe là đã có thể đặt chân đến các điểm check-in và tham quan nổi tiếng nhất hòn đảo. Bạn có thể dễ dàng ghé thăm Bãi Đá Móng Rồng (Cầu Mỵ) để đón bình minh rực rỡ, dạo bước lãng mạn trên dải cát trắng mịn của Bãi Biển Tình Yêu, hay thuận tiện di chuyển ra Cảng Cô Tô để kịp chuyến tàu cao tốc trở về đất liền. Chính sự tiện lợi này đã biến nhà hàng thành điểm dừng chân hoàn hảo để nạp lại năng lượng sau một ngày dài oanh tạc các tọa độ du lịch hot nhất tại Cô Tô.
1.2. Không gian thiết kế hiện đại và linh hoạt tại Sứa Palace
Không chỉ gây ấn tượng bởi vị trí đắc địa, nhà hàng hải sản Sứa Palace tại Cô Tô còn chinh phục thực khách nhờ phong cách kiến trúc hiện đại, tinh tế, mang lại cảm giác thoải mái, thư thái nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng, sang trọng. Toàn bộ khuôn viên nhà hàng được quy hoạch thông thoáng với không gian rộng rãi, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và gió biển. Sứa Palace khéo léo bố trí cả khu vực trong nhà máy lạnh mát mẻ lẫn khu vực ngoài trời lộng gió, sẵn sàng đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu của du khách, từ những bữa ăn sum họp gia đình riêng tư cho đến các buổi tổ chức tiệc đoàn công ty, giao lưu và mừng sinh nhật náo nhiệt.
Khu vực nhà hàng và dịch vụ tổ chức sự kiện chuyên nghiệp
Điểm nhấn làm nên thương hiệu của Sứa Palace chính là khu vực nhà hàng được đầu tư quy mô và bài bản:
-
Sức chứa ấn tượng: Với không gian đại sảnh rộng lớn có khả năng phục vụ cùng lúc lên đến 300 khách, đây là địa điểm lý tưởng hàng đầu trên đảo để tổ chức các buổi tiệc quy mô lớn, chương trình Gala Dinner hoành tráng, hội nghị hay các sự kiện đặc biệt của doanh nghiệp và đoàn du lịch.
-
Trang thiết bị hiện đại: Để các chương trình giải trí và giao lưu thêm phần bùng nổ, nhà hàng đã trang bị đồng bộ hệ thống sân khấu trung tâm, dàn âm thanh công suất lớn, ánh sáng led hiện đại và hệ thống karaoke chất lượng cao, mang lại không khí sôi động, gắn kết cho mọi thực khách.
-
Tinh hoa ẩm thực biển đảo: Điểm cốt lõi giữ chân thực khách chính là hệ thống thực đơn vô cùng phong phú và đa dạng. Sứa Palace tập trung hoàn toàn vào các món ăn chế biến từ nguồn hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Cô Tô. Dưới bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp lành nghề, giàu kinh nghiệm, từng món ăn không chỉ giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển khơi mà còn được trình bày đẹp mắt, mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho chuyến đi của bạn.

Khu sân vườn – Không gian tiệc ngoài trời xanh mát giữa lòng đảo ngọc
Bên cạnh khu vực đại sảnh sang trọng, khu sân vườn của Sứa Palace lại mở ra một thế giới hoàn toàn khác biệt, mang đậm hơi thở của thiên nhiên biển đảo. Được thiết kế theo xu hướng không gian mở xanh mát, khu vực này ngập tràn sắc xanh của cây cỏ, hoa lá, tạo nên một khoảng không gian vô cùng thoáng đãng, thư thái và yên bình. Đây là nơi lý tưởng để thực khách có thể trút bỏ mọi áp lực của cuộc sống thường nhật, thong thả tận hưởng những làn gió biển trong lành và hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ của Cô Tô.
Với lợi thế không gian rộng mở và thoáng đãng, khu sân vườn chính là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn cho những bữa tiệc ngoài trời phóng khoáng, những buổi tiệc nướng BBQ tại đảo Cô Tô, hay các buổi tụ họp gia đình ấm cúng dưới ánh hoàng hôn buông xuống. Điểm đặc biệt khiến thực khách vô cùng hào hứng khi lựa chọn khu sân vườn chính là trải nghiệm thưởng thức hải sản tươi sống được lựa chọn tại bể và chế biến ngay tại chỗ. Từng món ăn nóng hổi, giữ trọn vẹn vị ngọt đậm đà và hương vị biển đảo đặc sắc, hứa hẹn sẽ mang đến những khoảnh khắc ẩm thực khó quên cho hành trình khám phá của bạn.


Hệ thống hội trường hiện đại – SỨA PALACE
Nhà hàng hải sản tại đảo Cô Tô – SỨA PALACE còn sở hữu hai hội trường lớn, đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức sự kiện từ quy mô nhỏ đến lớn:
Hội trường A
- Diện tích: hơn 200m²
- Sức chứa: 300 khách
- Được trang bị:
- Sân khấu, màn hình LED, hệ thống âm thanh, ánh sáng và karaoke hiện đại.
- Không gian điều hòa thoáng mát, phù hợp cho các buổi họp mặt, tổ chức gala dinner tại Cô Tô hoặc tiệc cưới.
Hội trường B
- Diện tích: hơn 200m²
- Sức chứa: 150 khách
- Phù hợp với các hoạt động nhỏ gọn hơn như tiệc trà chiều, BBQ hay tiệc sinh nhật.
- Hệ thống sân khấu, âm thanh ánh sáng tiêu chuẩn, mang đến trải nghiệm chuyên nghiệp và đáng nhớ.

1.3. Tinh Hoa Ẩm Thực Từ Nguồn Hải Sản Tươi Sống Chất Lượng Cao
Một trong những yếu tố cốt lõi làm nên thương hiệu và uy tín vững chắc của Sứa Palace chính là lời cam kết tuyệt đối về chất lượng nguyên liệu. Toàn bộ nguồn hải sản phục vụ tại nhà hàng đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Cô Tô trong ngày và thả ngay vào hệ thống bể kính sục oxy tiêu chuẩn. Việc nói không với hàng đông lạnh không chỉ giúp đảm bảo tối đa hàm lượng dinh dưỡng, độ an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn là bí quyết giúp thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt đậm đà, giòn dai và hương vị tinh túy mộc mạc của biển khơi ngay trên đầu lưỡi.
Menu Hải Sản Phong Phú – Đánh Thức Mọi Giác Quan
Đến với Sứa Palace, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi một thực đơn đa dạng với hàng loạt món ngon được chế biến kỳ công, kết hợp hài hòa giữa phong cách ẩm thực truyền thống và hiện đại:
-
Cua biển Cô Tô hấp nguyên con: Thực khách sẽ được thưởng thức những thớ thịt cua trắng ngần, ngọt đậm và chắc nịch, khi chấm cùng nước sốt hải sản độc quyền được pha chế theo công thức riêng của nhà hàng sẽ tạo nên một hương vị vô cùng bùng nổ.
-
Tôm hùm nướng phô mai đút lò: Là một trong những món ăn cao cấp mang phong cách Âu châu tại nhà hàng. Phần thịt tôm hùm dai, ngọt tự nhiên được phủ một lớp phô mai béo ngậy, vàng óng, được thợ bếp chế biến tỉ mỉ để giữ trọn vẹn độ ẩm và hương thơm quyến rũ.
-
Ghẹ xanh rang me chua ngọt: Sự kết hợp hoàn hảo giữa những con ghẹ tươi sống cực kỳ chắc thịt và phần nước sốt me sánh mịn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thấm đượm vào từng thớ thịt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực gây nghiện, khó quên.
-
Bề bề rang muối giòn rụm: Món ăn đậm đà hương vị biển với lớp vỏ ngoài được rang muối khô giòn, thơm nức mũi nhưng bên trong thịt bề bề vẫn giữ được độ mềm, ngọt và mọng nước.
-
Ốc móng tay xào húng quế đậm đà: Những con ốc móng tay béo mập, sần sật được xào trên lửa lớn cùng tỏi thơm và rau húng quế, tạo nên mùi thơm nồng nàn kích thích vị giác ngay từ khi mới mang ra.
-
Tu hài nướng mỡ hành thơm nức: Đặc sản quý hiếm của vùng biển Quảng Ninh được sơ chế kỹ lưỡng, nướng trên bếp than hồng cùng mỡ hành béo ngậy và đậu phộng rang giòn, mang lại vị ngọt bùi, thơm nức lòng người thưởng thức.
Bên cạnh đó, danh sách món ăn của Sứa Palace vẫn còn kéo dài với hàng loạt loại ốc biển, mực nhảy, cá song… sẵn sàng chiều lòng ngay cả những thực khách có gu ẩm thực khắt khe nhất.

Khám Phá Tinh Hoa Đặc Sản Địa Phương Mang Đậm Bản Sắc Cô Tô
Không chỉ phục vụ các món hải sản quen thuộc, Sứa Palace còn là nơi nâng tầm các món ăn đặc sản địa phương, mang đến cho thực khách cơ hội khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng biển đảo Cô Tô. Mỗi món ăn tại đây là một câu chuyện về sản vật địa phương, được các đầu bếp gửi gắm trọn vẹn cái tâm và sự am hiểu vào từng công thức chế biến:
-
Sứa đỏ chấm mắm tôm: Đây là món ăn độc đáo mang tính biểu tượng và đậm nét đặc trưng nhất của Cô Tô khi vào mùa. Từng miếng sứa đỏ trong veo, mát lạnh, có độ giòn sần sật tự nhiên khi cuộn kèm các loại rau kinh giới, tía tô, cùi dừa thái mỏng và chấm quyện vào bát mắm tôm được đánh bông xốp, chanh ớt đậm đà sẽ tạo nên một hương vị thanh mát, lạ miệng bùng nổ ngay trong khoang miệng.
-
Cá song hấp xì dầu cốt nhục: Cá song (cá mú) biển tươi sống được bắt ngay tại bể và đem hấp cách thủy cùng nước cốt xì dầu thượng hạng độc quyền. Thớ thịt cá trắng ngần, dai ngọt và béo ngậy quyện trong phần nước sốt đậm đà, thơm lừng hương gừng, hành hoa và ớt sừng, mang lại một món ăn bổ dưỡng, sang trọng cho bàn tiệc.
-
Sá sùng xào cần tỏi vương giả: Được mệnh danh là “vàng ròng” của biển cả Quảng Ninh, sá sùng tươi tại nhà hàng được sơ chế vô cùng tỉ mỉ để loại bỏ hoàn toàn cát biển, sau đó đem xào nhanh trên lửa lớn cùng cần tây, tỏi tây. Món ăn giữ được độ giòn sần sật, vị ngọt lịm đặc trưng mà không một loại gia vị nhân tạo nào có thể sánh bằng.
-
Hàu sữa nướng phô mai béo ngậy: Những con hàu béo mập, mọng nước được phủ ngập lớp sốt phô mai kéo sợi thơm lừng, nướng vừa chín tới để giữ nguyên vị ngọt sữa tự nhiên hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy, cực kỳ kích thích vị giác.
Ngoài ra, thực đơn đặc sản của nhà hàng vẫn còn rất nhiều cái tên trứ danh khác như mực một nắng Cô Tô nướng muối ớt, nộm sứa đu đủ… đang chờ đón thực khách đến khám phá.
Phong Phú Các Món Ăn Kèm Và Tráng Miệng Trọn Vẹn
Để bữa tiệc hải sản của bạn thêm phần trọn vẹn và cân bằng dinh dưỡng, nhà hàng hải sản Sứa Palace còn mang đến một danh mục các món ăn kèm và tráng miệng phong phú, được chăm chút kỹ lưỡng:
-
Cơm chiên hải sản Sứa Palace: Từng hạt cơm được đảo đều tay trên lửa lớn cho đến khi vàng ruộm, săn chắc nhưng không bị khô, kết hợp cùng mực, tôm băm nhỏ và rau củ, mang lại hương vị thơm ngon, chắc bụng.
-
Rau xanh xào tỏi thơm nồng: Sự bổ sung chất xơ hoàn hảo cho bữa tiệc nhiều đạm với các loại rau đặc sản theo mùa được xào nhanh tay, giữ nguyên màu xanh mướt mắt và độ giòn ngọt tự nhiên.
-
Tráng miệng bằng trái cây tươi mát: Kết thúc bữa tiệc, thực khách sẽ được thưởng thức các loại trái cây tươi ngon, mọng nước được lựa chọn theo mùa, giúp thanh lọc vị giác và mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái tuyệt đối.

2. Trải Nghiệm Dịch Vụ Đỉnh Cao Tại Nhà Hàng Hải Sản Cô Tô – Sứa Palace
Không chỉ dừng lại ở việc mang đến không gian sang trọng hay những món ăn ngon, Sứa Palace còn khẳng định vị thế của một nhà hàng hải sản tại đảo Cô Tô đẳng cấp bậc nhất nhờ vào chất lượng dịch vụ toàn diện, chuyên nghiệp và tận tâm trong từng chi tiết.
2.1. Đội Ngũ Nhân Viên Chuyên Nghiệp
Một trong những yếu tố cốt lõi giúp Sứa Palace để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách chính là phong cách phục vụ. Đội ngũ nhân viên tại nhà hàng được đào tạo bài bản, luôn đón tiếp khách hàng với nụ cười niềm nở, thái độ thân thiện và sự nhiệt tình đậm chất người dân biển đảo. Từ khâu tư vấn lựa chọn hải sản tại bể, gợi ý định lượng món ăn phù hợp với số lượng thành viên trong đoàn, cho đến việc linh hoạt hỗ trợ các yêu cầu đặc biệt của thực khách – tất cả đều được thực hiện nhanh chóng và chu đáo, nhằm mang lại cho bạn và gia đình một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo, thoải mái như đang ở nhà.
2.2. Đặt Chỗ Và Tiện Ích
Để chuyến du lịch biển đảo của bạn diễn ra suôn sẻ và trọn vẹn nhất, nhà hàng hải sản Cô Tô Sứa Palace đã tối ưu hóa quy trình dịch vụ bằng hệ thống đặt bàn, đặt tiệc trực tuyến vô cùng tiện lợi. Chỉ với một vài thao tác đơn giản qua hotline hoặc fanpage, thực khách đã có thể dễ dàng giữ trước cho mình những vị trí ngồi có tầm nhìn hướng biển đẹp nhất, hoặc lên sẵn thực đơn cho các buổi tiệc lớn mà không phải chờ đợi lâu khi đến nơi. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng cung cấp đầy đủ các tiện ích đi kèm như bãi đỗ xe rộng rãi, hệ thống thanh toán thẻ, chuyển khoản linh hoạt và hỗ trợ kết nối xe đưa đón tận nơi cho các đoàn khách du lịch.
2.3. Giá Cả Hợp Lý
Nhiều du khách thường lo ngại về chi phí khi ăn uống tại các khu du lịch biển sầm uất, nhưng đến với Sứa Palace, bạn hoàn toàn có thể trút bỏ nỗi lo đó. Mặc dù sở hữu không gian đẳng cấp, trang thiết bị sự kiện hiện đại cùng nguồn hải sản tươi sống chất lượng cao, nhưng Sứa Palace luôn áp dụng chính sách giá cả vô cùng hợp lý, phải chăng và phù hợp với túi tiền của mọi đối tượng khách hàng. Toàn bộ thực đơn và chi phí dịch vụ tại nhà hàng đều được niêm yết công khai, minh bạch, cam kết không có tình trạng tăng giá thất thường hay “chặt chém” ngay cả vào mùa cao điểm du lịch.
3. Hướng Dẫn Đến Nhà Hàng Sứa Palace
Từ cảng Vân Đồn, bạn có thể di chuyển đến đảo Cô Tô bằng tàu cao tốc. Sau khi đến Cô Tô, việc di chuyển đến nhà hàng hải sản đảo Cô Tô – Sứa Palace rất dễ dàng nhờ vị trí trung tâm của nhà hàng.
Địa chỉ:124 Nguyễn Du,Khu 2, TT Cô Tô ,H Cô Tô, Quảng Ninh
Hotline:092 574 9999
Lễ tân:0203 350 7777
Chính sự đồng bộ từ chất lượng món ăn, không gian kiến trúc độc đáo cho đến dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp đã giúp Sứa Palace liên tục nhận về những cơn mưa lời khen và đánh giá tích cực 5 sao trên các cộng đồng, hội nhóm du lịch. Đối với các công ty lữ hành, các đoàn khách gia đình hay các cặp đôi, Sứa Palace không chỉ đơn thuần là một nơi để ăn uống, mà đã trở thành một điểm đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực không thể bỏ qua, góp phần làm nên một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ tại thiên đường biển đảo Cô Tô.
